Mitt pluggande går inte så bra (alls), men varm choklad är väldigt gott :D

Helgen innan jul så var mina kära vänner Sara och Magdalena hos mig, och på söndagen när Magdalena hade åkt hem, så byggde Sara och jag ett stort pepparkakshus! (Dog nyss av skräck när min syrra gick nerför trappan)
Vi hade tänkt göra ett från en bok med olika designer, men, de visade sig vara liíite för komplicerade för två små byggamatörer! Det fanns tex Eiffeltornet, medeltida hus, tvåvåningshus med balkong och allt, båthus(??), fyr, väderkvarn, aa ni fattar svårighetesgraden.

Så, vi bestämde oss helt enkelt för att göra ett vanligt hus, fast i större proportioner =) Vi gjorde mallar och allt, gjorde alla delar, tog tre styckenförpackningar med pepparkaksdeg. Sen skulle vi sätta ihop allting, då blev saker lite svårare, smält socker är sjukt farligt att hålla på med! Det är typ som att bränna sig med kokhett vatten, förutom att vatten rinner ju av på en gång (ofc), medans socker fastnar och sen när man i panik försöker få bort den så följer all hud med typ :) Smärtsamt!

Gick ganska bra, tills vi insåg att allt var för mjukt, så vi slängde in allt i ugnen igen. Sen gick det bra tills vi kom till taket, det dick sönder i tre delar (som man ser nedan), men, vi gav inte upp, utan lyckades till sist få ihop det :D


Här ser man då en apa och en halv ängel på taket, en krokodil nere på väggen,
små graner & det fina budskapet God Jul på taket :) Det var självklart Saras idé,
själv gjorde jag alla fina djur :D


Här är då andra långsidan (hel), en giraff och en elefant på taket, en bil,
en stor & en liten gran, en galen kanin med röda ögon, en tant + Dr House :D
Och sen så har vi ju Saras fina kortsidor, en mycket fin stjärna och en julgran,
båda gjorda med nonstops och annat godis, tyvärr har jag icke någon
bild på mästerverken xP


Idag åt jag sorgligt nog upp Dr. House =/ rip

Igår gjorde vi både knäckbräck och vanlig knäck! Knäckbräck är "knäcksmet" blandat med olika soters rostade nötter+mandel som man brer ut på ett bakplåtspapper, och sedan skär i bitar.
Fick självklart en brännskada, men det hör väl till ;p


Det syns inte på bilden, men det var extra stora formar, så den som är helt fylld är en himla massa knäck i! Men det är ju bara gott, så man ska inte klaga :) Bara tänderna som får lida hehe.


Gjorde nyssens saffransbiscotti (lite som skorpor, fast inte så hårda) De blev riktigt goda! Det var ett lite annorlunda recept med aprikoser och mandel, men det blev en riktigt bra kombination.

Och det var visst tur att jag sa till mamma att vi var tvungna att bunkra upp med saffran, för idag var det en i min klass som berättade att hennes föräldrar hade åkt till flera olika affärer, men saffranet var slut överallt.
Undrar hur många kilo saffran svenskarna köper varje jul??

Idag är det då första advent, så bakade några pepparkaksmuffins till ett första advent-fika^^ De blev extremt stora, det var inte riktigt meningen, men så kan det gå ;p

 







Goda, fast otroligt mättande, brickan på bilderna är "normalstor" eller vad man ska säga, det är helt enkelt väldigt stora muffins^^ Inte ens pappa klarade av att få i sig en hel haha :)

Här är lite försenade bilder från när vi bakade lussekatter i onsdags :)




De blev riktigt goda måste jag säga, men det är ju sjukt hur dyrt saffran är i år, kilopriset ligger på cirka 70 000 kronor! Sjukt dyrt, väldigt tur att det inte behövs så många gram när man bakar helt enkelt ;p

Ända sedan i november förra året, när jag såg den här glassen i en affär i Norrköping så har jag letat efter den! En endaste liten gång, och den stora frågan är, varför köpte jag den inte? VARFÖR? Jag stod t.o.m och höll den i handen för att ta kort på den (var ju tvungen att ha bevis). Ajajaj, kommer alltid att få ångra den dagen x)
Om jag inte hittar den nånstans förstås!

Nyss ätit lite fredagsmat - tortilla blev det denna gång :) Riktigt goda blev de när vi rostade de lite i brödrosten först, och det är ju smidigare än att sätta på ugnen och allt. Och så massor grönsaker i den, så nu är jag mätt och nöjd^^




Jag har frusit hela dagen, så funderar på att ta ett varmt bad om ett tag =)

Snart blir det plättar fick jag nyss veta, mumsigt! Särskilt eftersom det var någon "vegetarisk färssås" på menyn i skolan idag. Alltså en wannabe-köttfärssås helt enkelt. Och vad ska jag säga, de lyckades inte direkt med att göra den god. Men jag tror att antagligen 90% klagar på skolmaten mer eller mindre ;P

Har suttit och rent ut sagt knarkat detta idag:



Pepparkaksdeg :D Baka pepparkakor handlar ju egentligen mest om hur mycket deg man lyckas få i sig, så varför inte skippa själva bakandet med mjöl över hela golvet, och istället bara äta degen som den är?
Så för några dagar sen när jag gick i affären och fick syn på ett paket av denna underbara deg, så var jag tvungen att (tvinga pappa att) köpa^^

Och vad händer, jo nu sitter jag här och mår illa. Sjukt illa. Men det är herregud värt det!:D
Självklart ska jag baka riktiga kakor oxå, men det får vänta tills december.

House igår då, jag höll på att dö i slutet. Ojojoj, har fortfarande inte hämtat mig.



Och idag var det ju två av de nya scrubs-avsnitten! Älskar den serien alltså! Skrattar garanterat varje gång.
Det är nog den enda serien som jag kan sitta ensam vid och skratta x) (Nu verkar jag som tv-freak=halvsant)